SAŁATKA WARZYWNO – OWOCOWA
20 dag zielonego groszku
lub 1 puszka groszku konserwowego,
6 mandarynek,
4 plasterki szynki,
4 łyżki majonezu,
cukier, sól.
Mandarynki umyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki. Każdą cząstkę przekroić na pół. Świerzy zielony groszek ugotować w osolonej i lekko ocukrzonej wodzie, osączyć na sitku (groszek konserwowy tylko osączyć).
Szynkę pokroić w kostkę. Składniki te połączyć w misce. Dodać
majonez, szczyptę cukru, posolić do smaku i dokładnie wymieszać.
Gryzmek