koktajl truskawkowy.doc

KOKTAJL TRUSKAWKOWY:
@potrzebne:250g jogurtu 225 g truskawek 3 łyżki świeżego miodu
@ co masz zrobić: widelcem rozgnieść w misce truskawki( ma powstać soczysta jednolita masa ) dodać jogurt i miód, trzepaczka do jajek lub mikserem wymieszać wszystko razem aż powstanie pienisty koktajl
ZEGAR Z WARZYW:
@potrzebne: 1 mała sałata 3 pomidory kawałek ogórka 2 twarde naci selera 2 jajka na twardo 1 gotowana botwinka
@co masz zrobić: porwij sałatę na małe kawałki i ułóż na półmisku, pokrój jajka na twardo, na brzegu półmiska poukładaj na przemian plasterki ogórka i pomidora jeden plaster pomidora połóż na samym środku, 12 plastrów jajka poukładaj w miejscach godzin, wskazówki zegara zrób z twardych kawałków naci selera wysusz botwinkę pokrój na krótkie kawałki i ułóż godziny na jajku
SEROWE MOTYLKI:
@ potrzebne: 3 duże kawałki ciemnego chleba 1 pojemnik sera homogenizowanego 1 pomidor
@ co masz zrobić: foremka do ciasta wytnij 12 kawałków chleba, 6 kawałków chleba posmaruj serkiem, pozostałe kawałki chleba przekrój na pół i wetknij je w serek jak skrzydła, pomidorami udekoruj półmisek
MARCEPANOWE PSZCZOLY:
@potrzebne: 200g cukru pudru, 1 łyżeczką esencji migdałowej 100 g zmielonych migdałów 1 jajko 1 łyżeczka kakao 1 pudełko drażetek porzeczki
@ co masz zrobić: włóż zmielone migdały do miski i przesiej przez sito cukier puder dodaj esencje migdałową i dobrze wymieszaj, wbij jajko do filiżanki i roztrzep, roztrzepane jajko wlewaj stopniowo do miski cały czas mieszając aż powstanie gęsta pasta, rozdziel pastę na 20 części i zrób z każdej kulkę, lekko je spłaszcz z jednej strony i ułóż na półmisku, posyp kulki kakao, ostrożnie weź każdą kulkę do ręki i widelcem zrób na niej poprzeczne paski, w każdą pszczółkę wetknij po 2 drażetki (to będą skrzydła) każdej pszczółce zrób oczy z porzeczek

·         proponuje jeszcze galaretki-biedronki:
jajko na pól( ale od czubka na dół) - wywalić białko i żółtko o ile się da to wywalić ta błonę - wypazyc bardzo dobrze( ja pewnie bym wypazyla ze 3 razy na wszelki wypadek), do miseczek ze skorupek wlać czerwona galaretkę zrobiona z mniejsza ilością wody( ja daje 250ml), wstawić do lodówki
kiedy zastygnie wyjąc galaretkę z foremek, polewa do ciast pomalować "w biedronki" - główkę, skrzydełka i kropki;)
nie mogę niestety znalesc zdjęć ale myślę, ze można to sobie wyobrazić:) to takie ładne a dzieciakom się podoba;)

* jak już wspominałam wczesnej: miseczki z czekolady - na lody czy sałatkę owocowa
balonik nadmuchać do takiej wielkości jakiej chce się miseczki( oczywiście balonik musi być umyty;), spod balonika trzeba zanurzyć w roztopionej czekoladzie i odstaw na talerzyk( albo na cos innego byleby płaskiego) kiedy czekolada zastygnie delikatnie przekuć balonik i wyjąc go z miseczki( delikatnie aby się nie pokruszyła!)

* przypomniałam sobie jeszcze o moich ulubionych jeżach:)
0,5 kl krówek rozpuszczamy w garnku - dodajemy odrobinkę mleka( tylko tak aby się nie przykleiło), kiedy się rozpuści dosypujemy duuuuzo ryżu dmuchanego( preparowanego) - nie napisze ile opakowań bo każda firma ma inne i inaczej ryz się zachowuje - trzeba na oko...
kiedy ostygnie trochę formujemy z tego kulki, kładziemy na płaskim lekko przyduszając aby się delikatnie spłaszczyło, z jednej strony formujemy dziubek;) można jeszcze posypać "tyłek" jeża ryżem aby zrobić kolce...
pyszne i napawde banalne w zrobieniu:)

ROGALIKI MARCHEWKOWE (ok. 20 rogalików wychodzi)

00 g tartej marchewki (ok. 2 średnie marchewki)
kostka masła
2 szklanki mąki
3 łyżki cukru
marmolada brzoskwiniowa lub morelowa

Mąkę zagnieść z masłem, cukrem i marchewką. Rozwałkować podsypując mąką.
Wycinać trójkąty, każdy posmarować marmoladą i zrolować w rogalika.
Piec w 180 st. przez ok. 30 minut.